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tres doux

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Trappe d’Echourgnac

13,00 

Vins associés : des Blancs du jura ou des rouges légers

Rupture de stock

Description

C’est un Fromage a pâte pressée non cuite. Il lui a été instillé un peu de liqueur de noix du Périgord! lLes moines et maintenant les moniales cisterciennes dans le Périgord, collectent le lait des fermes environnantes pour concevoir la Trappe d’Echourgnac. Ce fromage est préparé depuis 1868 dans l’abbaye Notre Dame de Bonne Espérance.

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